안녕하세요, 제주도in 여행사이트 입니다.
이번에 겨울철 시즌이 되면서 제주도 갯바위에서 등낚골 쥔장이 직접 잡아올린 무늬오징어를 제주도in 할인쿠폰을 이용하신 여행자들을 위해 아주 저렴한 가격에 판매합니다.
제주도 무늬오징어 기본 가격은? 1kg당 = 30,000원 ~ 35,000원 정도에 가격이 형성되어 있습니다. 이는 시장에서 구입하시는 경우에 해당되는 가격이구요! 횟집에서 무늬오징어를 드시는 경우에는 최소한 2~3배의 가격이 형성되어 있습니다. (단, 다양한 무늬오징어 요리를 드실 수 있겠네요~^^)
여기서 제공하는 갯바위에서 직접 잡아올린 무늬오징어는? 냉동시킨 무늬오징어 입니다. 즉, 오징어 통찜용 또는 라면에 넣어드시거나 또는 버터구이 및 튀김 등으로 조리 해드시면 맛나게 드실 수 있겠습니다. (단, 횟감으로 드시는 경우는 바로 잡아올렸을 때 가지러 오셔야 하는 번거로움이 있기 때문에 그 부분에 대해서는 연락을 사전에 해주셔야 합니다.)
무늬오징어 낚시는? 해가 떨어진 후 밤에 낚시를 하기 때문에 (무늬오징어는 야행성입니다) 밤에 잡아서 시메(신경절단)를 거친 후 지퍼백에 넣어서 냉동보관을 합니다. 시메란? 무늬오징어 신경을 절단하는 행위를 말하는데요~ 이를 행하는 이유는? 무늬오징어가 근육질 경직되어 맛이 떨어지는 것을 차단하고, 좀 더 신선한 형태로 보관하기 위한 행위 입니다. 냉동 무늬오징어는 최장 1년까지 보관해도 먹는데 아무런 지장이 없다고 합니다. (그러나 1년간 보관하는 경우는 거의 없습니다. 즉, 없어서 못 먹는 아주 맛있는 오징어 이기 때문입니다.)
그리고, 무늬오징어를 바로 잡자 마자 내장을 제거하고, 지퍼백에 넣어서 냉동보관 또는 냉장보관을 1일정도 하고 난 후에 회로 드셔도 아주 맛있는 단맛이 유지 되기 때문에~ 그렇게, 회로 먹는 경우도 많습니다. 냉동보관하면 좀더 쫄깃한 식감이 있구요~ 냉장보관하면 숙성된 후의 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
모든 생선은 잡자 마자 바로 회로 드시거나 삶아 먹거나 하셔야 가장 제맛이 난다는 것은 다들 잘 아시죠? 하루 이틀이 지나면 본연의 제대로된 맛은 조금은 잃겠지만,,,, 제 개인적으로 회는 별로 좋아하지 않기 때문에 무늬오징어 통찜을 주로 먹는데~ 잡자 마자 삶아서 먹을 때가 가장 맛있었구요~ 하루 이틀... 한달 지나서 통찜을 해먹어도 무늬오징어 본연의 단맛을 맛볼 수 있어서 가끔씩 무늬오징어 통찜을 해먹곤 한답니다.
제주도in 할인쿠폰 이용자 분들을 위해... 등낚골 쥔장께서 직접 제주도 갯바위에서 잡아올린 무늬오징어를 아주 저렴하게 판매하신다고 합니다. (즉, 제주도in 할인쿠폰 이용자 분들께 서비스 하는 형태입니다..ㅎ)
아래 제주 무늬오징어 판매 가격을 확인하세요.
※ 무늬오징어 판매가격 안내 ※ 1KG ~ 1.5KG : 2만원 1.6KG ~ 2KG : 3만원 2KG초과~3KG : 4만원
무늬오징어 사이즈가 천차만별로 잡혀서 올라오기 때문에,,, 가장 사이즈가 큰 무늬오징어를 우선으로 공급하며, 부족한 무게는 일반사이즈 무늬오징어와 함께 무게를 달아서 맞춰서 공급해드립니다. 무늬오징어는 작은 사이즈 보다는 큰 사이즈 무늬오징어가 더 단맛이 있어서 많은 사람들이 큰 사이즈를 선호합니다. 보통 무게가 2kg 오버되는 사이즈의 무늬오징어는 부르는게 값입니다. 왜냐면? 그러한 사이즈가 잘 잡히지 않기 때문입니다. 여튼, 제주도 여행하시면서 달달한 무늬오징어 통찜을 맛보고 싶으신 제주도in 할인쿠폰 사용자 여러분들을 위한 서비스 차원입니다.
신청하는 방법은? 운영자(010-2037-1497) 휴대폰에 전화하셔서 사전에 예약을 하셔야 합니다. 무늬오징어가 잘 잡히면 좋겠지만, 날씨나 수온변화로 인하여 잘 잡히지 않는 경우가 아주 많기 때문입니다. 대부분 그날 그날 잡아서 공급하는 상황이므로 반드시 사전에 전화로 예약을 해두시면 되겠습니다.
이상으로 제주도in 할인쿠폰 사용자 분들을 위한 제주도 갯바위 직접잡은 싱싱한 무늬오징어 할인판매 이벤트 안내였습니다.
오늘도 즐겁고 신나는 제주도 여행 하세요.
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